Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

     Горячее питание организовано в ОГАПОУ «Старооскольский педагогический колледж» в соответствии с СанПиНом 2.4.5.2409-08 «Санитарно–эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

     Обучающиеся ОГАПОУ СПК обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием (обед). Обучающиеся из многодетных семей, обучающиеся из числа   инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются двухразовым бесплатным питанием (завтрак и обед).

     Обучающиеся обеспечиваются питанием в дни посещения ими теоретических и практических занятий в колледже, за исключением каникулярных, праздничных, выходных дней. В субботу обучающиеся обеспечиваются горячим завтраком.

     В колледже в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

- предусмотрены производственные помещения для хранения, раздачи пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием (холодильным, весоизмерительным), инвентарём.

- столовая оборудована цехами - мясным, овощным, холодным, горячим, которые укомплектованы необходимым оборудованием;

- предусмотрен   обеденный зал для приёма пищи, рассчитанный на 310 мест. При входе в обеденный зал имеются раковины для мытья рук;

- разработан и утверждён График питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).

Меню ежедневного горячего питания

     Ассортимент питания разнообразен, представлен в соответствии с 10 - дневным примерным меню, утвержденном директором ООО «Фабрика социального питания».

     Ведется ежедневный контроль качества питания, ассортимента буфетной продукции, поливитаминизации обучающихся.

     Ежедневно ведется контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока, зала, снимаются пробы и заполняются журналы бракеража готовой продукции. В соответствии с утвержденным графиком на учебный год проводятся генеральные уборки пищеблока. В столовой организовано ежедневное дежурство преподавателей.

            В буфете ОГАПОУ СПК реализуются мучные кулинарные и кондитерские изделия, кулинарная продукция, горячие и холодные напитки.

 Меню ежедневного горячего питания

График работы буфета и столовой

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню в колледже не предоставляется ввиду отсутствия потребности.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

       ООО «Фабрика социального питания» осуществляет оказание услуг по организации горячего питания для студентов ОГАПОУ «Старооскольский педагогический колледж», в соответствии с заключенным договором между ОГАПОУ СПК и ООО «Фабрика социального питания»,

       Администрация колледжа и ООО «Фабрика социального питания» несут ответственность за доступность и качество организации обслуживания столовой.

Положение об организации питания

  Положение об организации питания